【河北潟】おすすめ・冷やして美味しい玄米がゆ（期間限定）

＊────────────────
　河北潟メールマガジン（H30.6.28）
─────────────────＊

生きもの元気米の玄米を原料に作った「玄米がゆ」。
ぜひ夏は冷蔵庫で冷やして召し上がってください。
とっても美味しくいただけます。
玄米100%でビタミン豊富、暑さで疲れた体とお腹を癒してくれます。
ただいま、サービス期間中です。
◆こちらから
https://bit.ly/2Muh4uz

 

○ｏ──────────────
お米以外の田んぼからの恵み
──────────────ｏ○
昔の河北潟地域の田んぼでは6月末から7月中旬にドジョウたくさんいて、
この期間にはドジョウ掬いが行われていました。
上手な人は一日に10kg程とることもあったそうです。
ドジョウはかば焼きやどんぶりにして食べていたのだとか。
現在は何kgもとれるほど見ることはありませんが、
生きもの元気米の取り組みを継続して広げていって、
またたくさんのドジョウがいる田んぼを広げていきたいと思っています。

◆田んぼを元気にするお米・生きもの元気米
https://bit.ly/2MtqYN6

◆ドジョウ掬いの様子はこちら（PDF）
https://bit.ly/2KuUPUT

河北潟湖沼研究所ニュースレター「かほくがた」16-4号です。
4-5ページにドジョウ掬いの記事が掲載されています。
河北潟の東側に位置する集落、「潟端」で暮らしてきた昭和4年生まれの坂野さんに、
水郷の景観がひろがっていた1950年代頃（昭和34年頃）までの潟端の自然と暮らし
について聞き書きしたものです。

 

＊生きもの元気米販売中＊
環境保全の贈り物としていかがでしょうか。
河北潟湖沼研究所のお米屋さん
http://kahokugata.cart.fc2.com/

＊─────────────────────────────＊
このメールは「すずめ野菜」「生きもの元気米」「七豊米」等
ご購入いただいた方、イベント等にご参加いただいた方、
当団体の理事や職員と名刺交換させていただいた方等に配信しております。

＊配信停止をご希望の方は、お手数ですが
info@kahokugata.sakura.ne.jpまでご連絡ください。
「配信停止希望」の旨とともに
配信されているメールアドレスをお知らせください。

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
■このメールは配信専用のアドレスより配信しています。
ご返信いただくことはできません。
＊────────────────
配信元：NPO法人河北潟湖沼研究所
（担当：番匠尚子）
公式サイト　http://kahokugata.sakura.ne.jp/
お問い合わせ　info@kahokugata.sakura.ne.jp
○ 生きもの元気米　http://kahokugata.sakura.ne.jp/ikimonogenkimai/index.html
○ すずめ野菜　http://suzumeyasai.cart.fc2.com/
○ 金沢駅西ゆうぐれ金曜マルシェ　https://www.facebook.com/kanazawayugure
────────────────＊