河北潟湖沼研究所メールマガジン」
【河北潟】夏季限定20%off生きもの元気米・七豊米は9/23稲刈り予定です
*─河北潟メールマガジン(H30.7.29)
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七豊米田んぼ、9/23稲刈り予定です
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7月の七豊米田んぼはボランティアの方々と共に草取り作業に励む日々でした。
暑い昼間を避け、夕方に除草していたのですが、この時期の夕方、田んぼでは葉に露がつくとてもきれいな景色がみられます。
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七豊米田んぼでの稲刈り体験イベントは9/23に行う予定です。
◆詳細はこちら
https://bit.ly/2v4land
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半分青い ズッキーニ
すずめ野菜
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「黄色のズッキーニと、緑色のズッキーニは味が違うんですか?」と、ゆうぐれ金曜マルシェ等で販売のときによく聞かれます。
ほとんど味は一緒です。
育てていると、濃厚な緑色の品種「ダイナー」よりも、鮮やかな黄色の品種「オーラム」のほうがゆっくり生長する気がします。
オーラムはダイナーの姉妹品種です。ズッキーニが大きく育って、最盛期が過ぎた頃になると、まっ黄色のオーラムがとれなくなり、黄色と緑色の混ざったズッキーニがとれるようになります。
品種改良がまだ十分ではない、半分青いズッキーニです☆
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(担当:番匠尚子)
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